Hario v60


Hario adalah produsen alat kopi asal Jepang yang kemudian namanya melejit setelah mencipatkan alat brewing dengan kemiringan sudut 60 derajat, maka dari itu disebut dengan Hario V60. Cara menggunakan alat ini adalah dengan menuangkan bubuk kopi pada filter yang telah dipanaskan lalu tuangkan air hingga semua bubuk kopi basah kemudian berhenti dan tunggu 10 hingga 15 detik untuk proses blooming atau menghilangkan karbondioksidanya. Setelah muncul adanya gelombang di atas bubuk kopi, lanjut tuangkan air panas hingga habis dengan gerakan memutar. Rasio antara bubuk kopi dengan air sebaiknya 20 gram : 300 ml dengan tingkat kehalusan bubuk kopi medium-fine.

Post a Comment

Silahkan Komentar yang bersifat Membangun untuk Para Pecinta Kopi di manapun Berada. Sudahkah Minum Kopi Hari Ini ?...

Previous Post Next Post